“天府龍芽”地標產(chǎn)品感官評審現(xiàn)場會順利舉行

“天府龍芽”地標產(chǎn)品感官評審現(xiàn)場會順利舉行

3閱讀 2023-03-04 03:17 活動

為規(guī)范省級區(qū)域公用品牌、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志“天府龍芽”的建設(shè)和管理,強化地標產(chǎn)品標準執(zhí)行力度,維護品牌公信力,按照《2022年精制川茶產(chǎn)業(yè)培育工作要點》相關(guān)要求,2023年3月1日,“天府龍芽”地標產(chǎn)品感官評審現(xiàn)場會在省農(nóng)科院茶葉研究所順利舉行。

會議邀請到經(jīng)信廳一級調(diào)研員徐茜、省市場監(jiān)督管理局二級調(diào)研員周蓉、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶藝師段新友、省農(nóng)科院茶葉研究所研究員王云等十余位領(lǐng)導(dǎo)專家出席。評審工作開展前,由主持人段新友首席講解工作背景,介紹出席專家并組織推選專家組長,由專家組長王云作評審工作安排。

根據(jù)《天府龍芽地理標志產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》要求,參照“天府龍芽”綠茶“形秀麗、味甘烈、高栗香”,紅茶“形秀麗、味醇爽、橘糖香”的標準,專家組對參評的77個茶樣在外形、湯色、滋味等方面進行嚴格評審打分,仔細記錄其評分理由。評審結(jié)束后,組織了座談會總結(jié)現(xiàn)場工作,專家組長要求盡快統(tǒng)計評審結(jié)果,形成專家意見,結(jié)合“天府龍芽”用標督導(dǎo)情況報送主管單位,并將結(jié)果反饋至相關(guān)企業(yè)。

根據(jù)《精制川茶產(chǎn)業(yè)省級宣傳推廣實施方案》,促進會將陸續(xù)組織其余用標企業(yè)的產(chǎn)品評審,以嚴控地標產(chǎn)品品質(zhì),加強用標督導(dǎo),全方位維護川茶省級區(qū)域公用品牌的形象統(tǒng)一性及權(quán)威性。

(來源:天府龍芽茶)

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